每到苦夏，除了炎热，吃饭的问题就是最难忍受的了。炎热天气会降低食欲，吃饭成为一个大问题。一些夏季餐桌上常见的蔬菜，比如西红柿，一年四季都有。它可能出现在其中之一，但在夏季更为重要。可以与冻鸡蛋、糖果一起捣碎，也可以制成番茄酱做酸汤煮鱼虾。

西红柿碎虾是夏季菜肴之一。虾子配上酸甜的西红柿，味道很舒服。但即使是这种美味的夏季美食也几乎被一个谣言毁了：

西红柿、虾会产生砒霜，吃完可以走七步。这是真的吗？

让我们算一下：首先，脱离测量来讨论毒性是没有意义的。有人计算过，如果西红柿和虾结合起来可以产生砷，那么需要一吨多的西红柿和两吨多的虾才能提取出产生砷的反应物质，从而导致这样的状态。 。人，这是一种中毒状态。 。但如果吃一吨以上的西红柿、两吨以上的虾，中毒前就会窒息，所以这个计量是不存在的。所以这个神话是错误的。

有些人甚至做了一个专门的实验来解开这个谣言：他们吃了很多用西红柿做的虾，发现除了肚子变圆了之外，没有任何变化。

谣言就是谣言。旧时代过后，西红柿和虾仍然很受欢迎。夏天最好用它来增进食欲。

西红柿炒大虾

材料：西红柿、虾、姜、蒜、盐、酱油、料酒。

步骤：将虾去掉线，洗净备用