当前位置:首页 > 经验 >

广东人新年吃什么最好(广东人过秋冬吃什么)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-05 13:23:14作者:YD166手机阅读>>

广东人新年吃什么最好,广东人过秋冬吃什么(1)

6月23日,江门市鹤山市沙坪镇中东西村喜提龙舟赛双冠,村里大摆近1800围“龙船饭”庆祝。南都拍客 谭成伟 摄

广东人新年吃什么最好,广东人过秋冬吃什么(2)

6月23日,江门市鹤山市的“城中村”中东西村,其龙舟宴席之“豪横”迅速走红网络。南都拍客 谭成伟 摄

端午节过了,龙舟季可还没结束。龙船风俗从农历四月初开始的起龙、采青,到五月初五端午节的赛龙和龙船景、吃龙船饭和龙船饼,再到端午之后藏龙,会持续一个月。

广东的龙舟季“龙船景”热闹非凡,“龙船饭”堪比过年。

按照端午扒龙舟的传统,龙船饭是指这一道菜,豆角粒、辣椒圈、咸萝卜、花生粒这四种配料混在一起炒。豆角粒可以去水汽,辣椒圈刺激胃口开胃,咸萝卜补充盐分,花生粒补充体能,为了补充龙船手在特定环境造成的体能消耗。后来,所有的来宾、看客也一起吃,很多村落的龙船饭也越来越丰盛,至今演变成热热闹闹的“龙舟宴”。

在广州天河区车陂村,全村男女老少与趁景的兄弟村、老表村村民会聚祠堂,共享龙船饭;在白云区蚌湖,360多围龙船饭招呼蚌湖乡亲及远道而来的各路好友;在海珠区小洲村,超过600围的龙船饭场面气氛热烈,其中400多围在南沙港快速路高架桥底开摆。而在江门市鹤山市的一条城中村——中东西村,该村龙舟队喜提龙舟赛双冠后,不仅队员火了,也火了村里的1800围的庆功“龙船饭”。

如今的龙船饭,就像一条独特的纽带,将广东端午文化的过去和现在串联在一起。宾客围坐在一起谈天说地,吃的不仅是那份味道和仪式感,还有浓浓的乡情。

整合:南都记者 高永佳

广东人新年吃什么最好,广东人过秋冬吃什么(3)

6月18日,广州白云区人和镇蚌湖社区,在机场高速下设龙舟宴360多围,款待来自石门街鸦岗、石井街友好村等地乡亲超2000人。南都拍客 石建华 摄

广东人新年吃什么最好,广东人过秋冬吃什么(4)

首页 123下一页

栏目热文

cf上箱子新手教程推荐(cf新手必学的跳箱子详细教程)

cf上箱子新手教程推荐(cf新手必学的跳箱子详细教程)

穿越火线有着许许多多的地图,每张地图都有着大家枪战的身影。但是在穿越火线众多的地图中,有这么三张地图是每个CFer都必须...

2023-11-05 13:25:42查看全文 >>

饿了么兼职外卖员条件(兼职饿了么外卖送餐员怎么加入)

饿了么兼职外卖员条件(兼职饿了么外卖送餐员怎么加入)

武安信息港。招聘全职、兼职骑手,每月平均薪资4000-10000元,加入武安饿了么外卖。招聘全职骑士30名,每单配送4:...

2023-11-05 13:25:28查看全文 >>

饿了么外卖送餐员兼职怎么做(兼职饿了么外卖送餐员怎么加入)

饿了么外卖送餐员兼职怎么做(兼职饿了么外卖送餐员怎么加入)

3月21日,海丰县海城镇南门社区举办“骑手之家”揭牌暨“兼职网格员”聘任仪式,聘任“美团”“饿了么”两个外卖平台125名...

2023-11-05 12:49:38查看全文 >>

饿了么外卖兼职有什么要求(饿了么外卖兼职有时间限制吗)

饿了么外卖兼职有什么要求(饿了么外卖兼职有时间限制吗)

近日上海市网购商会发出倡议鼓励近期未到岗工作或有闲暇时间的居民在确保自身身体健康的条件下加入到配送的行列当中97年的小伙...

2023-11-05 12:46:09查看全文 >>

饿了么外卖兼职有没有发展前途(加入饿了么外卖兼职有什么条件)

饿了么外卖兼职有没有发展前途(加入饿了么外卖兼职有什么条件)

收入不低、工作灵活,外卖骑手岗位吸引力不断扩大——“骑手”成农民工就业新渠道作为数字经济新业态催生的新职业,外卖骑手群体...

2023-11-05 13:10:09查看全文 >>

南方小年吃什么东西呢(南方小年吃什么小常识)

南方小年吃什么东西呢(南方小年吃什么小常识)

南方的小年比北方迟一天,小年过后年味就更浓了,每年这时候我们都回娘家一起过,除夕夜就和公婆一起过,这样两边老人都照顾到,...

2023-11-05 13:14:29查看全文 >>

今年春节广东人吃什么(广东人春节一般吃什么食物)

今年春节广东人吃什么(广东人春节一般吃什么食物)

在广东每个人都可以成为专家的必须是美食人人都觉得自己家乡菜最好吃有时甚至吵起来那么最被广东人一致公认的又是哪些顶流美食呢...

2023-11-05 12:45:55查看全文 >>

广东人过年早点吃什么(广东人过年吃的东西有哪些)

广东人过年早点吃什么(广东人过年吃的东西有哪些)

一日之计在于晨,而早餐是一天中生活美好的开始。广东人的早餐,简单而精致,就如广东人一样,低调而务实。即使是工作日,茶楼也...

2023-11-05 13:24:29查看全文 >>

广东小年晚上吃什么饭

广东小年晚上吃什么饭

踏入腊月廿三,来到了小年,都说“南北小年大不同”,北方过小年和南方过小年,不仅日子不同,各种风俗习惯也不同。一般而言,北...

2023-11-05 12:53:08查看全文 >>

广东小年一般吃什么(南方小年习俗一般吃什么)

广东小年一般吃什么(南方小年习俗一般吃什么)

小年到啦!北方人过小年是在腊月二十三,南方人是在腊月二十四,还有一些如江浙沪、云南等地区的人们把“除夕前一夜”、“除夕夜...

2023-11-05 13:07:56查看全文 >>

文档排行