这道菜谱的制作方法非常简单，首先将带皮五花肉切成大小均匀的块，炸至金黄色后，加入鹌鹑蛋、料酒、生抽和一些配料，慢慢炖煮直至汤汁变浓稠，最后用胡椒和盐调味即可。第二道菜是芫爆羊肉。

羊肉是一种非常适合在寒冷季节食用的温补性食材，因此它在重阳节期间也非常受欢迎。这道菜谱的制作方法也很简单，只需将洗净的羊里脊丝炸至浅黄色后，加入葱姜、料酒和芫荽翻炒均匀即可。

无论选择哪一道菜，这两道菜谱的味道都非常鲜美，而且它们都非常符合重阳节的饮食习俗。如果你想要在重阳节期间吃一些特别的食物，那么这两道菜谱绝对值得一试。最后，我想问一下大家，在重阳节期间，你们都会选择吃哪些特别的食物？

重阳节，一个为老年人祈寿的节日，也是我们表达孝心的日子。在这个特别的日子里，我们应该把心思放在如何让我们的父母和家中老人感到我们的孝心上。我们可以亲手为他们做上几道美味的“长寿菜”，让他们体会到我们的爱和关心。