导语：本文介绍了白露节气的时间、习俗和传统食物

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俗话说“白露秋分夜，一夜冷一夜”，在进入到白露节气后，最明显的感觉就是昼夜温差变大了，夜间还会感到一丝丝凉意。今年白露节气在农历七月二十四，根据传统的说法，七月的白露是早白露，八月的白露则是晚白露，因此今年是早白露。到了白露这天，各地有祭禹王、采集十样白、秋社等习俗活动，那么今天白露是什么时间几点几分？白露吃什么传统食物？下面就和小编一起来了解一下。

今天白露时间是公历2023年9月8日5点26分31秒，农历癸卯年七月二十四号，星期五。白露是农历二十四节气中的第15个节气，也是9月份的第一个节气，再下一个节气就是秋分了。当太阳到达黄经165度的时候为白露，天气会渐渐转凉，在清晨时分，还会发现地面上和叶子上有很多的露珠，这是因为夜晚有水汽凝结在植株上面，故而得名白露。

1、喝白露茶

所谓“白露茶”指的就是在白露时节采摘的茶叶。民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树已经经过了夏季的酷热天气，白露前后正是它的生长佳期，白露茶泡好后，唇齿间满是甘醇的味道，别有一番滋味。

2、饮白露酒

“饮白露酒”又称为“啜米酒”，白露节气时，南方不少地区都有酿酒的习俗，用来接人待客饮用。白露酒采用高粱、糯米等五谷酿造而成，品起来微微带有甜味。

3、收清露

“收清露”的习俗由来已久，白露节气时，因昼夜温差变大，水蒸气凝结成水珠，植株上附着小水珠。这一天早上，大家早早起床，带上工具采集露水。

1、鸭肉

民间有白露时节吃“白露鸭”的习俗，这个季节的鸭子肉质肥厚，营养丰富。鸭肉的蛋白质含量高、热量低，可以为身体补充能量，不易上火，白露节气吃鸭肉正合适。

2、百合

白露的到来，也就意味着秋天来了，百合是秋天“润秋燥”的首选食材，滋味清甜，口感脆嫩，非常适合清炒、凉拌或者是煮粥喝，所以新鲜的百合特别适合秋天食用。

3、龙眼

每到9月份开始，南方龙眼进入成熟采收期，而福建地区就有白露采食龙眼的习惯，民众认为这天吃龙眼有滋补的作用，对身体有好处。

4、红薯

在我国北方地区，民间有“白露吃红薯”的习俗。很多人认为在白露时吃红薯，就不会发生胃酸胃胀等现象，因此就有了这一食俗，可以吃蒸红薯、烤红薯等。

今天迎来了白露节气，也就意味着夏季的暑热基本上结束了。从白露节气开始，各地就陆续开始进入到了秋天。这个时候，中国各地的昼夜温差可以达到8-16℃，所以白露也是一年中温差较大的一个节气。民间常说“白露秋燥猛于虎”，白露是一年中昼夜温差大，也是容易干燥的一个节气，天气变化较大，大家要注意养生，可以吃以上几种传统美食。关于白露节气，你还知道哪些习俗？欢迎大家一起来评论分享。