“秋吃瓜，赛过肉”，提醒大家多吃这3种瓜，增强免疫身体好。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

这到了秋天，该吃的食物就是各种瓜类啦。秋天本身就是一个丰收的季节，这个时候的蔬菜和水果开始大量上市。价格也比其他三个季节要便宜些。对于想要补充维生素c的朋友来说可以多买点啦。老话说的好“秋吃瓜，赛过肉”，那么到了秋天应该多吃哪种瓜呢？

瓜肉里面含有较高的水分和维生素。秋季多吃瓜，可以补充身体，当中的各种营养物质。尤其是对于爱美的女性来说。更要记得多吃它。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

准备食材：瓠子瓜、葱姜、食用油、生抽、陈醋。

1.首先准备新鲜的瓠子瓜一根给它去掉根部。然后再去掉外皮。然后从中间切开一分为二。切成一厘米左右的薄片，放入碗中备用。