2.炒锅烧热放入食用油。油热后放入准备好的葱姜用大火给它炒出香味。然后再把准备好的瓠子瓜片放入锅内。

3.用大火炒出香味后在里面加入一勺陈醋。然后再放入少许的生抽。再放精盐调味。再次炒香撒上一小把葱花就可以出锅吃了。

1.首先准备新鲜的冬瓜一块去掉外皮。然后再给他切成一厘米左右的薄片。粉条一小把，放入碗中备用。大葱切成葱花。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的冬瓜用大火炒出香味。然后放入少许的葱花炒香。再往里面加入生抽陈醋。然后在里面加入一勺清水。