买益生菌,你还停留在只看价格的阶段,还是相信商家说的?益生菌品牌繁多,良莠不齐。如果吃了肚子里不知名的东西,身体会大打折扣。怎样才能找到符合自己需求、安全、又能达到疗效的益生菌?挑选益生菌有哪些注意事项?掌握益生菌选购指南中的以下7个小技巧,让你快速变身半个专家。
益生菌到底什么牌子好?如何选择它们?如果你正在考虑服用益生菌,不妨多花点时间了解一下到底该如何选择益生菌。
一、选择益生菌前提:明确你的需求
益生菌不是指某一种细菌,而是对人体健康有帮助的活性微生物的总称。就像梁山108大侠一样,益生菌家族有不同的分支,不同的菌种有其特定的保健功效。在选择益生菌产品之前,重要的是要知道你的需求是什么。是要保持消化道功能和排便顺畅,还是要调整体质和代谢功能?因为每个独特的菌株都有专业的分工,没有“最好”的益生菌,只有最“适合”你的菌株。
好了,记住这一点,你就不会被商家的宣传左右了。什么亿细菌计数,包埋技术都是其次,前提是你选择了适合自己的菌株,这才是最重要的!下面是一些相应的要求和益生菌菌种,供大家参考。
作用 | 有效菌株 |
调节肠道菌群,促进消化和代谢 | 凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans) 乳双歧杆菌B420(Bifidobacterium Lactis) 嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus) 凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans) |
辅助保护胃粘膜,改善肠道屏障功能 | 嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus) 动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium) 长双歧杆菌R175(Bifidobacterium longum) 植物乳杆菌R1012(Lactobacillus plantarum) |
抑制脂肪吸收,辅助减肥 | 乳双歧杆菌B420(Bifidobacterium Lactis) |
增强免疫力 | 嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus) 动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium) 长双歧杆菌R175(Bifidobacterium longum) 植物乳杆菌R1012(Lactobacillus plantarum) 凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans) |
促进肠蠕动,改善便秘 | 凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans) 乳双歧杆菌B420(Bifidobacterium Lactis) 动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium) 嗜酸乳杆菌NCFM(Lactobacillus acidophilus) |
抑制幽门螺旋杆菌 | 瑞士乳杆菌R52(Lactobacillus helveticus) 动物双歧杆菌B94(Bifidobacterium) |
改善过敏 | 鼠李糖乳杆菌(LGG菌,Lactobacillus rhamnosus GG) 副干酪乳杆菌(LP33,Lactobacillus paracasei 33) |
缓解急性腹泻 | 动物双歧杆菌Bb-12(Bifidobacterium) |
抗生素相关腹泻 | 瑞士乳杆菌R52(Lactobacillus helveticus) |
二、用“身份证”选择
益生菌的作用是由菌种决定的,菌种号就像益生菌的身份证。外包装是否有应变代码也是重要的检查。其中“菌株”可以判断产品的应用方向,“菌株代码”可以表明产品的安全性。比如LP-28,LP-33,其中的尾数28和33都是代码。有编码的益生菌会用液氮密封保存在菌种库中,说明这个菌种对人类是有帮助的,补充是安全的!
三、看活菌数量和保活技术
益生菌只有达到一定量才能发挥作用。活菌数量越多,到达肠道时存活率越高。每100克活菌超过1亿是基础。活菌数可以在包装上找到,通常在菌株之后。此外,由于益生菌怕热怕酸,为了使益生菌安全到达消化道,益生菌的包埋和包装技术能否耐受酸和高温环境也非常重要。
四、带益生元带来了吗?
益生菌是有生命的,活着就要吃。邀请客人(益生菌)到你家却不给吃的,怎么行?而益生元是益生菌的食物。你可以这样理解,益生元是在战场上帮助益生菌的“队友”,不断为益生菌补充营养,让益生菌在你的肠道里安家落户,结婚生子,击煺腐败菌。没有益生元,即使好菌能到达消化道,也很快会被饿死。有朋友疑惑:为什么吃了这么久益生菌却不见效果?这就是原因。
因此,在购买益生菌时,要看成分标签,选择含有益生元(膳食纤维、低聚果糖、低聚糖、菊粉等)的益生菌,拒绝防腐剂、蔗糖、人工色素、香精等无效添加。
五、有科学证据或者第三方背书吗?
市面上卖益生菌的厂家很多,而且充斥着来源不明的益生菌。把它们吃到肚子里真的很冒险!专业益生菌品牌应包括安全认证和功效测试。建议在购买益生菌时,可以查看厂家是否标明了菌种来源和认证签注,因为要获得认证,出厂、原料、配方都需要相关单位一一审核,相当于帮消费者把关。
在选择益生菌的时候,不能只听商家的片面之词。既然你的产品那么好,能不能拿出权威证明?当菌种经过科学检验后,真正能让人放心。
六、益生菌粉好还是胶囊好?
从形态上看,常见的益生菌剂型主要有胶囊、粉剂和片剂。营养师最推荐的益生菌剂型:粉剂>胶囊>含片。
另外,液体益生菌容易失去活性,不推荐使用。片剂可以做成想要的大小,消费者接受度很高。但在制作含片的过程中,必须加入辅料,高温压制成含片。不仅容易破坏益生菌的活性,还会吃过量的添加剂。
胶囊会受到体积系数的限制,所以能装的成分有限。要想吃得饱,必须吞下很多胶囊,可能会得到更多不必要的添加剂,比如色素、氯化钾、二氧化钛等成分。经过发酵和冻干,益生菌以粉末的形式存在,益生菌的补充摄入量大,如果一次添加几百亿的益生菌,用粉末是非常合适的。保证能吃到足够的菌,菌粉本身的味道就很入味,是最适合的益生菌补充形式。
需要提醒的是,益生菌粉的加工要求很高,整个过程要低温保存。如果生产过程中没有冻干技术,益生菌的活性是无法保证的。
七、建议选择大品牌
这是最后也是最重要的一个。如果你觉得以上选择益生菌的方法麻烦,就记住这一条。为什么需要选择大品牌的益生菌?大品牌都很珍惜自己辛苦经营得来的口碑。他们有专业的团队,从产品策划到上市的流程非常严谨。如何筛选货源,做好流程管理,保证每批生产的一致性等,都相对较严谨。
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