吃汤圆有讲究，老爸评测有话说

01 汤圆难消化，食用要注意！

汤圆外皮主要是糯米，糯米的支链淀粉含量很高。支链淀粉不易溶于水，也更不易消化。所以煮汤圆一定要煮透，且一次不能吃太多，老人小孩更要少吃。

02 花式汤圆受追捧，食用也要注意！

现在的汤圆口味很多，连汤圆皮儿都是五颜六色的，这种有的是天然食材的颜色和味道，有的基本是色素和香精。小孩子还是尽量选择天然原料的汤圆吧。

03 水晶汤圆卖相尤其好看，食用还是要注意！

水晶汤圆卖相极佳，晶莹透亮很 Q 弹，看起来就很好吃的样子，这是因为加了醋酸酯淀粉等变性淀粉。这种汤圆会更难消化一些，肠胃不好的人群要注意。

越看越想吃，打开手机，什么情况，竟然都卖光了？！

看来虽受疫情影响，大家都宅在家里，但吃的*是一点没减少。

希望大家吃完汤圆过完新年后，都能有个新的开始。也相信在国人的同心协力下，一切都会好起来，仿佛品尝甜汤圆的滋味，一口咬开，烫嘴如喷涌而下的岩浆，炽热滚烫后甜味席卷整个口腔。

正所谓，“苦”尽“甘”来......