第三种：富含胡萝卜素的食物——胡萝卜

　　胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效缓解眼部疲劳。

　　推荐菜谱：凉拌三丝

　　准备食材：黑豆芽、粉丝、胡萝卜、大蒜、生抽、盐、香油

　　制作方式：

　　1、 黑豆芽清洗干净，将黑壳儿和根部都切去;胡萝卜清洗干净，去皮切成细丝;

　　2、 粉丝选择红薯粉丝，会比较劲道，放在水里面泡软，切成小段;

　　3、 锅中加入适量的水，水开将胡萝卜丝、黑豆芽放入进去焯一下水;

　　4、 最后将粉丝放在锅里将粉丝煮熟，捞出泡冷水里面;

　　5、 将所有的食材放在大碗，混合均匀，加入一些生抽、盐、香油，调味，搅拌搅拌入味;

　　6、 最后装入盘子即可。

　　第四种：富含花青素的食物——茄子

　　花青素是一种广泛存在于大自然中的一种天然色素，营养价值极高，增加视力，保护眼睛。

　　推荐菜谱：肉末茄子

　　准备食材：茄子、瘦猪肉、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、糖、醋、盐、小葱