我们都知道蛋白质是氨基酸构成的，之前跟大家科普过人体的必需氨基酸，所谓的氨基酸模式，就是蛋白质内中氨基酸的比例，这个比例越接近人体蛋白质中氨基酸的比例，氨基酸模式就越好，就越容易被人体吸收利用。

营养学上是被定义为“完全蛋白”的，营养学上把含量多的，氨基酸模式好的蛋白质定义为优质蛋白，而优质蛋白中的战斗机才能被定义为“完全蛋白”，是含量最高最容易被吸收的。补充好了蛋白质不仅可以提高免疫力，还可以提高基础代谢，而提高基础代谢需要肌肉，长肌肉需要充足蛋白质，所以可以说是减肥必须品了。

动物蛋白：是完全蛋白，可以提供所有的必需氨基酸
植物蛋白：通常缺乏某一种或者几种必需氨基酸，特别是赖氨酸、含硫的氨基酸甲硫氨酸及半胱氨酸，以及苏氨酸，大豆蛋白虽然属于“完全蛋白”但是它的必需氨基酸含量比牛奶少85%

所以说这也是为什么我们要优先选择动物蛋白的原因，减肥真的不要傻傻不吃肉了，越是吃肉瘦得越快！

减肥是饮食，运动，睡眠，情绪四管齐下的一个调整，饮食决定方向，运动决定效率，睡眠决定下限，情绪决定上限，四个点都做到有70分，你就能收获完美身材，你想要的马甲线腹肌都会有，单单做好某一点，你会很难坚持，效果也不好。