16六个贝果坯子都做好以后,注意要把坯子放在剪小的油纸上,这样等发酵好了很容易拿起来放进锅里煮,表面盖上保鲜膜发酵半小时即可。
17看到贝果发酵到明显长大了就可以了。
18看到面团发酵好了就烧一锅水,水量是500毫升,记得水里放25克糖煮开。
19水开以后改小火,然后把发酵好的贝果放进去煮,正反面分别煮30秒即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-18 17:24:10作者:YD166手机阅读>>
16六个贝果坯子都做好以后,注意要把坯子放在剪小的油纸上,这样等发酵好了很容易拿起来放进锅里煮,表面盖上保鲜膜发酵半小时即可。
17看到贝果发酵到明显长大了就可以了。
18看到面团发酵好了就烧一锅水,水量是500毫升,记得水里放25克糖煮开。
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