2、将蛋清和蛋白分开。
3、盆里倒入面粉、酵母、蛋黄、20克白糖，最后倒入温牛奶搅拌。
4、70克白糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器高速打发蛋清，打蛋白糊出现大的粗泡泡，再加入三分之一白糖，打到蛋白出现一些纹路加入最后三分之一白糖，再继续打。
5、把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-11-19 09:51:19作者：YD166手机阅读>>
2、将蛋清和蛋白分开。
3、盆里倒入面粉、酵母、蛋黄、20克白糖，最后倒入温牛奶搅拌。
4、70克白糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器高速打发蛋清，打蛋白糊出现大的粗泡泡，再加入三分之一白糖，打到蛋白出现一些纹路加入最后三分之一白糖，再继续打。
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