一到吃桃子和杏仁的时候，家里人总会说“桃饱杏伤人”，意思就是说，桃子可以管饱吃，但是杏仁吃多了容易伤人，以前还不知道为什么，现在长大了才知道这其中的道理。

　　●桃子：

　　在古代就有“仙桃”“寿桃”的美称，可见桃子的营养价值还是非常高的。桃子性平，含有多种维生素，它的铁含量比很多水果都高，能够补益气血、养阴生津。

　　总而言之，桃子的成分对人体都有好处，放心大胆地吃。

　　●杏仁

　　杏仁里面的营养成分也非常丰富，含有维生素A、C 、胡萝卜素、蛋白质和碳水化合物等等，能够帮助清理身体的自由基，减缓皮肤衰老的作用。

　　杏仁为什么会伤人呢?

　　杏仁味酸、性热，有轻微的毒性。过量食用会刺激胃里面的酸液分泌，易腐蚀牙齿。所以杏仁一定要少吃，不可过多食用。

　　●推荐3种桃子好吃的菜谱：

　　一、水蜜桃果冻

　　准备食材：白凉粉、水蜜桃、冰糖

　　制作方式：

　　1、将水蜜桃用盐在水里面搓洗一下，这样增加了摩擦力可以将表面的毛洗掉，洗的时候注意，这个容易过敏要戴手套;

　　2、洗干净的桃子将表皮削掉，然后切成小一点的丁状;

　　3、做准备一个碗，里面装入白凉粉，用水冲开;

　　4、在锅里加入适量的清水，放入一些冰糖和桃子粒，火开将冰糖都融化;

　　5、接下来边倒边搅拌，将白凉水倒入锅中，搅拌至融合均匀;

　　6、最后将溶液倒入小杯子或者小碗里面，放在一旁冷却凝固就可以;

　　7、最后可以放上一些薄荷叶装饰一下。