俗话说：“冬补不如霜降补”，10月23日就是霜降了，这是秋季的最后一个节气，它的到来也就意味着初冬将至，大家为了迎接初冬，除了提前准备好厚衣物，也要适当运动增强体质，另外在饮食上也要注意，少吃生姜为代表的燥热物，多吃滋阴润肺、防秋燥、祛寒进补的食物。

霜降该吃些什么呢？建议大家：无论男女，记得多吃这4样食物，增加营养，强免疫好入冬！

茴香可以被称为天冷时“最厉害的绿叶蔬菜”，茴香带有一种特殊的香味，在绿色蔬菜中是不可多得的温性蔬菜，并且它是药食同源的食材，秋冬食用茴香有暖胃祛寒、清血管、降血脂、抑制癌细胞生长、温补肾阳的作用。

推荐做法：【茴香炒鸡蛋】

1.准备一把小茴香清洗干净切成碎粒；在盆中打入五个鸡蛋，加入食盐2克、少许料酒去腥，然后用筷子搅散，再加入小茴香粒搅拌均匀备用；准备半个红椒切成小粒；一段大葱破开切成葱花备用。

2.锅内烧油，油温升至6成热倒入鸡蛋液，鸡蛋会迅速凝固成一层薄皮，用勺子轻轻地推动，保持中火慢慢加热至鸡蛋半凝固时，把凝固的鸡蛋扒在一边。