第二白：山药

　　推荐菜谱：红薯千层糕

　　准备食材：红薯，铁棍山药，面粉，蔓越莓，牛奶，糖粉

　　制作方式：

　　1、红薯清洗干净，去皮，用削刀削出大薄片;

　　2、山药也清洗干净，去皮切成片片，放在料理机里面，倒入一些纯牛奶打成汁水;

　　3、随后在山药汁里面倒入一些面粉，搅拌至无颗粒状，接着再倒入一些白糖，搅拌;

　　4、准备一个容器，在里面垫上一张油纸，先倒入一些山药糊糊，再铺上一层红薯片，接着再在上面倒上一些山药糊糊，再铺上一层红薯片;

　　5、最后在最上面倒入一层山药糊糊，撒上一些蔓越莓干，盖上保鲜膜;

　　6、大火蒸20分钟，蒸熟之后，拿出来冷切一下，切成小块就可以吃了。

　　▲忌3样

　　一忌生冷、生淹的食物;二忌辛辣刺激食物;三忌油腻大荤大肉食物。(榴莲)