人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

清明节，中国重要的传统节日之一，在古时候也称为三月节，这个节日据今已有两千多年历史了。每年的公历4月5日前后为清明节，说来也巧，它还是二十四节气之一，《岁时百问》中写道：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”清明来了，气温升高，雨量增多，也是春耕的大好时节。

当然要说清明节最重要的事情，那必定是扫墓和祭祖，清明节是一个特殊的日子，它融合了上巳节还有寒食节等多个节日，寒食节源自晋文公对介子推的悼念，在唐朝的时候，还有“寒食上墓”说法，只不过随着时间的推移，又由于寒食与清明日子接近，寒食节中的民间禁火扫墓的日子就变成了清明节。

关于祭祖，民间有很多的说法，清明将至不如我们先了解一下，老人说“上坟做5事，子孙不难富”，是哪5事？

第一，“荐先”之物有讲究，要提前准备

“荐先”就是上坟的时候，祭祀用的供品，这个是规矩，家里要提前准备一些应景的食物，带上一些酒和香火去祭祀，“荐先”完之后，你才能吃，这也是对逝去亲人的一个尊重。所以不管是青团还是饼，做好以后不能偷吃。

第二，清明上坟不赶午

一般祭祖的时候，都是早上9～11点左右去，俗话说“早清明，晚十一”，十一就是农历的十月初一，三大鬼节之一，意思很简单，清明祭祖的话要早点去，十月初一的话则是下午。还有一种说法是，早上阳气旺盛，下午昏暗，对人体不利，不管哪种原因，都告诉我们，清明上坟要早一些。