红网时刻7月28日讯（通讯员 舒丽）小花（化名）今年刚高考完，这个暑假，她开启了自己的减肥之旅，希望以最好的状态步入大学。她采取了节食的方式，每餐都刻意吃得很少，而且基本只吃素菜，一开始效果比较明显，因为体重基数比较大，每天都能看到减肥成果，体重秤的数字一直在往下掉。

但没过多久，减肥就进入了瓶颈期，虽然还是吃得少，但是体重秤上的数字却一直没有明显变化，而且她还出现了便秘的症状，两三天才排一次大便，不仅量少而且非常干硬。那么，为什么节食减肥会出现便秘呢？

长沙东大肛肠医院胃肠专家余仁贵表示，节食本来是为了健康，能防止肥胖甚至减肥，但是过度节食，却能引发便秘等健康问题。因为在肠道内容物中，有一半左右是微生物发酵物，而微生物要靠人体没有充分消化吸收的食物残渣来供养。一旦食物量减少到一定程度，食物残渣的数量也大大减少，不仅引起胃里的饥饿感，还让肠道空瘪，没有足够的食物残渣来刺激胃肠蠕动，自然就会失去正常的排泄功能。

粪便在肠道内停留过久一直储存，肠粘膜还会一直回收残渣中的水分，导致大便干结，想要排出来就更难了，所以过度节食很容易便秘。同时长期节食还会导致营养不良，蛋白质、维生素、矿物质等都缺乏，使肠道细胞的更新和修复速度下降，运动力量减弱，很容易导致肠道功能紊乱。

那么减肥期间如何防止便秘呢？

1、不要过度节食

降低热量而不是降低食量，在减肥期间提倡要少吃，但这里的“少”不是指食量，而是吃少油、少糖、少盐的食物。如果减肥期间便秘，建议主食多吃粗粮，一是热量低，二是含有丰富的不可溶性纤维素，能帮助排便，缓解便秘。膳食纤维除了能从粗粮中补充之外，蔬菜水果中也含有大量的膳食纤维，多吃这类蔬果也能更好的平衡膳食，均衡营养。

2、多喝水

减肥期间要多喝水，每天喝约2000-3000毫升的水，让大便保持湿润，这样在排便的时候就会通畅很多。有便秘的人，早上起床之后，可以在空腹时喝下一杯温开水，最好能大口地喝，这样水分可以直接到达大肠，能有效的促进肠胃蠕动，促进大便排除。

3、保持良好的生活习惯

每天定时排便，规律的进食、休息，能使胃肠道张弛有序，容易建立排便的条件反射，能更好的促进排便，预防便秘。

4、适当运动

做一些有氧运动如慢跑、跳绳、游泳、健美操、打羽毛球、瑜伽等，能刺激肠道蠕动，使排便通畅。运动不仅能促进新陈代谢，帮助排便，而且也能消耗体内多余的脂肪，减轻身体的负担，促进减肥目的达成。

长沙东大肛肠医院提醒，爱美之心人皆有之，但减肥不能以健康为代价，过度节食不仅不能达到减肥目的，反而会导致一系列健康问题，因此节食减肥不能过度，减肥应该是合理的饮食加上适当的运动，这样才能事半功倍，健康减肥。