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妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐，以及食用海带、紫菜等含碘丰富的食物补碘。

除此之外，还可以考虑在医生指导下给予含碘营养素补充剂等。

四、碘的参考摄入量。

不同人群碘需要量不同，我国营养学会推荐碘的参考摄入量见下表。

五、碘的食物来源有哪些？

不同食物含碘量不同。部分海产品含量较高，如海带、紫菜、带鱼、干贝等。

●海带、紫菜含碘量最高

干海带能达到36240μg/100g

●其次为鱼虾蟹贝类，如：

干虾米类983μg/100g

赤贝162μg/100g

花蟹45.4μg/100g

带鱼40.8μg/100g

图片来源：稿定设计

●其他食品中，蛋类含碘量较高，如：

鹌鹑蛋233μg/100g

鹅蛋59.7μg/100g

鸡蛋22.5μg/100g

●不同奶类含碘量差别较大

●肉类含量在1.9～4.5μg/100g之间；

●植物类含碘量最低，特别是水果和蔬菜。

六、沿海地区居民也需要补碘。

2009年，国家疾控中心曾组织在福建、上海、浙江、辽宁4省(市)的沿海地区开展居民膳食碘养状况调查。

结果显示，上述地区普通人群碘营养状况总体上是适宜和安全的；但妊娠妇女尿碘中位数都低于国际组织推荐的标准150μg/L，属于轻度碘营养缺乏。

广西沿海地区的监测结果与国家的调查结果基本一致，甚至沿海地区特殊人群的碘营养水平比内陆地区更低。

虽然，沿海地区生产海带、紫菜等富碘食物，但当地居民食用频率和食用量都较低，沿海地区居民膳食中的碘大部分来自于加碘食盐。如果沿海地区居民食用未加碘食盐，其大部分居民碘摄入量就会低于国际组织和我国推荐摄入量，发生碘缺乏的风险很大。

所以，沿海居民也要和内陆居民一样，坚持食用加碘食盐。

七、目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。

近年来，人群甲状腺癌发病率呈上升趋势，国内外学者分析认为有两方面的原因。

一方面，甲状腺癌发生与电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力等多种因素改变有关；

另一方面，群众就诊率和健康体检率明显上升，特别是高分辨率B超和细针抽吸细胞学诊断技术在临床的广泛应用，大幅度提高了甲状腺癌的早期诊断率。

目前，尚无证据表明食盐加碘与甲状腺癌高发的现象有关联。

全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。

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