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冬日牛尾汤做法窍门(清炖牛尾汤的做法窍门)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-12-03 20:54:02作者:YD166手机阅读>>

牛尾500克 番茄2个 番茄酱2勺 葱姜蒜盐适量

具体做法:

冬日牛尾汤做法窍门,清炖牛尾汤的做法窍门(5)

1先来处理牛尾,牛尾上的脂肪一次性地摘掉,这样可以减少油腻感。

冬日牛尾汤做法窍门,清炖牛尾汤的做法窍门(6)

2牛尾要提前用水泡出血水,放在凉水中浸泡两三个小时,平均40分钟换一次水,把残余血份泡出来。

冬日牛尾汤做法窍门,清炖牛尾汤的做法窍门(7)

3将泡好的牛尾凉水入锅,加料酒,姜片,花椒中火烧开。

冬日牛尾汤做法窍门,清炖牛尾汤的做法窍门(8)

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