最近疫情又反复了，一觉醒来，突然发现我们的假期又变长了，之前都是想着啥时候放假，而现在只想仰天咆哮：“我啥时候去上班啊！”，变化之彻底，再次印证了“人都是善变的”这句话。

而更加雪上加霜的是，因为疫情原因，很多快递都已经停止了，而这一下，直接杜绝了咱们买小零食的最后途径，而没有小零食在手，连看电影电视剧都没感觉了，这让在家里出不去的我们，更加悲催了。

不过没关系，不能在网上买零食，咱们还可以自己做嘛，接下来我就为大家分享5种美味零食的做法，保证健康营养又解馋。

一：香酥鸡米花

食材：鸡胸肉，生菜，面包糠，吉士粉，玉米淀粉

调料：食盐，白糖，胡椒粉，辣椒酱

做法：

1.准备鸡胸肉一块，放入盆中，加入清水，撕去表面的筋膜，洗净后放在菜板上，先切成长条，再切成肉丁，放入盆中备用，盆里加入食盐1克，白糖1克，胡椒粉0.5克，料酒适量去腥，用手抓拌均匀，腌制10分钟。

2.10分钟过后，盆里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入两勺吉士粉，一勺辣椒酱，适量的玉米淀粉，用手抓拌均匀，不喜欢吃辣的可以去掉辣椒酱，准备一个盘子，放入适量的面包糠备用，然后把鸡丁均匀的裹上面包糠，放入小盆中。