爱生活，更爱美食！大家好，我是美味小舍小刘。

每天给大家分享不一样的家常美食、以及家乡特色小吃做法。如果你喜欢我分享的美食作品，不要忘记关注美味小舍哦。春季有很多野菜，而且有些野菜是可以吃的，而且对身体大有益处。特别是对肝脏不好的可以多吃，有养肝护肝的功效，很多保护肝脏的药品里都有这添加这个白蒿，因为白蒿是天然的护肝药材。今天给大家分享一种野菜白蒿，这个野菜每年的2-3月份在地里都可以采到，可以用来蒸馒头、做野菜团子。

今年我们这边的天气比较干旱，这个白蒿在地里特别难找到。我在市场上看到有大妈卖这个，择过的一斤是20元，没有择过上面有土的是15块钱。专门买了一斤回来，因为一年只有2-3月份才能吃到，而且很难采到，对身体还好。不知道大家有没有见过这个野菜？下面介绍具体的做法步骤：

1、先把野菜多洗几遍，把里面的土洗干净就可以了。看上去一斤有一盆子，其实洗完后就剩不下多少了。

接下来把把白蒿切得小一点

2、白蒿切完后继续放盆子里面