老话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜”，那么冬天吃萝卜，到底有哪些作用与功效呢？那么本篇文章，高级健康管理师 营养师媛的小口袋我，就来详细说一说。
萝卜是一种十字花科的草本植物，其根部可食用。萝卜的皮可以是红色、黑色、黄色、紫色，甚至粉红色，它们都有一种辛辣的味道。萝卜的形状可以从短而圆到长而窄不等。
接下来说说萝卜的营养成分。
萝卜富含人体所需丰富的营养物质，其淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜、微辣，且热量较低。不仅如此，萝卜中的膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量都较高。
二、萝卜的养生功效萝卜还具有多种养生功效，比如：
1. 增强体质首先，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强体质，提高抗病能力。
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
3. 帮助营养物质的吸收萝卜中的淀粉酶，能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
文 媛的小口袋
4 .控压另外，萝卜有一定控压的作用。特别是萝卜的叶子。
5. 保持皮肤健康还有，萝卜中的维生素C能帮助延缓皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，因此我们可以常吃一些萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
最后，萝卜中含有大量的水分，可以帮助我们保持身体的水分平衡。
总的来说，萝卜是一种非常有益的食品，它的功效与作用广泛，可以帮助我们保持健康，提高生活质量。
参考资料(1) 萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法 - 有来医生.
(2) Radish: Health Benefits, Nutrition and Medicinal Uses - WebMD.
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