铁锅做饭味道香，但是很容易生铁锈，这种锈渍该怎么去除？

嗨喽大家好，说到铁锅，相信很多家庭至今还在使用，虽然说市面上已经有了一些更为好用方便的不粘锅，但是很多家庭还是觉得铁锅更为安全，再就是使用铁锅做饭也可以补铁。

但是这个铁锅有一个很明显的缺点，那就是生锈，早晨刷好了锅，到了中午做饭的时候就得再刷一遍，因为已经生锈了，要说这个用铁锅可以补铁，但是用生锈的铁锅可就有毒了，所以这个铁锅一生锈，就要刷锅两次才能行。

所以有经验的家庭在刚刚买铁锅回家的时候不着急使用，要先开锅，其实这个开锅就是给锅上面涂一层比较厚的油，为的就是减少生锈再就是避免炒菜的时候粘锅，其实做法也简单，准备的就是两样东西，一块肥肉和一个长筷子。