我们每天都在摄入水分，喝水是日常生活中再平常不过的小事，然而关于喝水的争议却一直存在：

可不可以喝凉水？

哪些水适合饮用？哪些水不适合饮用？

喝多少合适呢？喝多少合适呢？

喝水真的会胖吗？喝水真的能减肥吗？

……

有关喝水的问题，在这里一一为您解答。

01 让人万分纠结的凉白开

网上一直流传有每天喝一杯凉白开等同于慢性自*的可怕说法，此外，关于凉白开会使人患过敏性鼻炎，得脾胃病，女孩子痛经，男人性功能衰退等坊间传言。

这根本不是凉白开，简直是无色无味的慢性毒药。我的高中英语老师是一位富有生活智慧的女性，在她的理论中，凉白开是凉的，而排出的尿是热的，将其加热要加剧肾脏代谢。这样解释也有道理，那结果究竟是什么呢？

诚然，老师说的没错，确实要经过一个加热过程，但是人体有强大的维持体温的系统，举例说明，假如晨起喝200克25℃的凉白开，人体将它升高到37℃需要消耗2.4千卡（一般情况下1克水升高1℃需要耗费人体0.001千卡能量），相当于慢跑22秒。由此可见，喝凉水对人体的能量消耗实在太少。因此，这样一分析就可以得出结论：理论上喝凉白开和喝温水比起来，并不会影响健康。

2 隔夜水还能喝吗？会致癌吗？

网上也经常有传言称道：隔夜水和重复加热多次的水中亚硝酸盐含量过多，会引起细胞癌变几率增加。我们也都知道隔夜茶不能喝因为其中亚硝酸盐含量增加很快。我也曾记得一个高中时一个考到清华的同学每天早上打水都会倒掉杯子里剩余的水。但是实验证明，烧开20次以上的水和隔好几夜的水，亚硝酸盐含量依然差国家规定的百分之三差得远。因此，是不会引起致癌的，那么，有人会问：为什么喝水时总感到一股怪味呢？

美国南卡罗来纳大学化学家苏珊理查德森分析了其中的原因。

一是夜间和早晨存在温差，而水温为常温时，感觉最好喝，所以会觉得隔夜水味道有变化；

二是水中的氯气放置一夜后挥发，也会使水的味道有差异；

三是水在静置过程中会有少量的二氧化碳溶于其中，由此生成的碳酸会稍微降低水的PH值，从而影响口感；

四是如果水晾了好几天，微生物和藻类也会进入水中。不过，隔夜水虽然有些怪味，但喝并不会对健康带来伤害。

3 喝水长肉还是喝水变瘦？

曾经在家经常听到母亲抱怨自己喝水都能长肉，是真的吗？

事实上，喝水并不长肉，而且水喝多了可能会变瘦。会喝水的人都变苗条了，秘密就是——饭前先灌饱自己！不是开玩笑，实验表明，每顿饭前喝500ml水一天可以少摄入225kacl,这个量相当于慢跑35分钟或者骑车一小时消耗的能量！

对此，台湾肥胖协会还推出了【53535】喝水法：

1、早饭前30分钟喝500ml(市面上的瓶装水大约为550ml一瓶，家中一次性纸杯200ml)

2、早午饭之间慢慢喝300ml

3、午饭前喝500ml

4、午晚餐之间再喝300ml

5、晚饭前再喝500ml

研究表明：坚持在早午晚餐前半个小时多喝500ml水的人，三个月后，可以比饭前不喝水的人多瘦2~3斤。并且还有研究表明，我们人脑并不能很好区分我们是饥饿还是口渴，因此在你觉得你该去干饭的时候，不妨先来杯水吧！

来源： 健康人文