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你知道糖在我们的生活中有多盛行吗？

简单来说，如果你把所有含糖成分的商品从货架上移除，你会发现只剩下20%的商品还停留在货架上。

在12世纪，糖来到了欧洲，由于它的稀有属性，迅速成为了皇室地位的象征，伊丽莎白一世超级喜欢吃糖，因为糖吃得太多，她的牙齿都腐烂变黑了。

在20世纪初期，白糖依然十分受欢迎，你可以将它加入茶或咖啡中。

但是在1955年，一件大事发生了，严重影响了我们吃糖的数量。1955年9月23日，美国艾森豪威尔总统，患有心脏病。

同时与心脏病有关的争论也在民众中引起了广泛的讨论，著名的波士顿心脏病专家被召唤去医院。

两个最具有说服力的理论产生，一个是由美国科学家安克尔凯思提出的，他认为脂肪是引起心脏病的原因，而英国医生约翰尤金认为糖才是始作俑者，他说：“如果人们每年吃四磅白糖我将很高兴，他们现在竟然吃100磅”。