到了秋天，又到了食物大丰收的季节，这时候能吃的蔬菜、水果都变多了。还有分批上市的板栗，让吃货们可以大饱口福。可近几年，吃板栗还被人们关心了，有传言说六个板栗等于一碗饭。

如果是爱吃板栗的人，每天都能够吃6个以上的板栗，是不是都会长胖，我们应不应该相信呢？还能不能放心吃板栗了？

对于这个问题，我们可以先看下板栗的热量：

每百克板栗中，所含有的脂肪是1.7g，碳水化合物是78.4g；

每百克新鲜板栗中，所含有的脂肪是0.7g，碳水化合物是42.2g；

而每百克米饭，所含有的千卡数是110千卡左右。如果是从这个数据来看，6个板栗还不到一碗米饭的热量。所以说如果是吃了6个板栗，就说是吃了一碗米饭，这样的说法是不准确的。但需要大家担心的就是很多人在做板栗的时候，尤其外面销售的板栗。

在烹饪板栗的过程中，就很有可能会添加大量的糖分，如果是这种情况就可能说不准了。那我们如何吃板栗，才会变胖呢？大家不妨按照以下这几种做法来吃，体重一点都不会上涨。

吃板栗的办法1：适量吃

板栗的营养价值很高，含有丰富的维生素C、钾、磷、蛋白质等营养成分。并且在板栗等坚果当中，还含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质对心脏、血管都有好处，还可以帮助我们预防心血管疾病。

但再好的食物，再好的板栗都要适量吃。按照最新版《中国居民膳食指南》推荐我们的食用量来看，每天每人吃坚果的量就可以在7到8个栗子就可以了，不用担心会胖的问题。

吃板栗的办法2：在合适的时间吃

板栗有一个比较突出的特点，就是它的淀粉含量比较高。因为这个特点，有的人可能会在饭后吃，这样反而增加了热量摄入。而栗子更适合当一部分主食或者是在餐前吃一点。

最好的办法还是把板栗结合到你吃的饭菜当中，如做板栗鸡等等，这样就可以很好的控制体重了。

吃板栗的办法3：一次性少吃点

爱吃板栗的人，一次性可能会吃很多，虽然对肠胃功能比较好，消化没有问题的人来说，这样做可以。但如果是消化不良的人，一次性食用过多反而会影响肠胃的消化，出现胀气等不良反应。