香甜软糯的糖炒栗子是秋冬季常见的时令小吃，秋冬天气冷吃着热乎乎的糖炒栗子，所有的辛苦和烦恼一扫而散，带来的是味觉的满足和美食的享受。

因为板栗是高碳水食物，所以正在减肥、健身和肥胖人群看见糖炒栗子时就会很纠结，美味VS长胖，一部分人放弃了享受糖炒栗的美味，一部分人放弃了减肥选择了糖炒栗子。

怎样吃糖炒栗子既可以享受美食又不会长胖呢？

100克（去壳）的板栗能量是212kcal,大概是一碗米饭的热量。