九、大虾

大虾最便宜的时候，就是囤虾的好时机，十几块钱一斤的时候，干净多买些。买来的大虾分成若干份，每一份装入袋子中，都得加入小半碗清水，带着清水跟虾一起速冻，这样吃的时候虾的口感跟新鲜的大虾无异。速冻的大虾放上半年都可以吃。

十、罐头类

水果罐头、八宝粥、黑米紫薯粥、银耳羹、鱼罐头、午餐肉等等，都属于罐头类的食品，这类食品家中也可以常备，以备不时之需。罐头类的食品之所以能储存很长时间，是因为抽空了马口铁罐里面的空气，同样属于真空包装。喜欢吃的家里可以常备一些。

家里常备以上这些食物，不管是做菜、还是主食，都可以利用上，两周不出门绝对没问题！

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