嘿！大家好，我是卷毛。蚝油，大家肯定不陌生，平时做菜的时候我们一定会用到，他是由蚝为原料制作而成的调味料，他的味道鲜美，营养丰富，是厨房里不可缺少的主角，炒菜煮汤都需要他来提鲜，可以让食物更加的鲜美，有助于增加人们的食欲。

蚝油这么鲜美而又有营养，我们几乎每一天都会用到的，但是在用蚝油的时候，相信大家都遇到过一个难题，因为蚝油是粘稠的，特别现在是冬天，蚝油容易凝结到一起，就算用甩的方式也难以倒出来，就算是倒出来了还可以倒不对地方，使得蚝油甩到厨房台上或别的地方，或者是倒出来的太多了，得去掉一部分，又浪费又麻烦，非常让人头疼。下面卷毛教大家一些方法，保证你倒出来的蚝油不脏手，轻轻松松倒出来。

第一种方法：拿出我们的蚝油，不管是刚买的还是快用完的，都可以用这个方法，首先将瓶盖拧紧，一定要拧紧一点哦！避免等会操作的时候中途脱落，拧紧瓶盖之后，把瓶子横下来放到桌子上，拿着瓶子尾部左右来回晃动，晃动那么几下，蚝油就会从瓶底流向瓶口了。如果是快用完了的蚝油，则需要我们多晃动一会，这样蚝油才能顺利地从瓶底流向瓶口。流到瓶口之后，打开盖子就可以轻松地倒出来了，只要在倒的时候控制住量，就不会有倒多倒少的情况出现了。

第二种方法：现在是冬天，天气冷得外面的水都被冻住了，那么室内的蚝油也会出现粘稠的现象，当我们用到一半时，蚝油就更不好倒出来了。除了上面说过的第一种方法，这个方法也是可以的，这方法不用每次都把瓶子横下来甩动，那要怎么做呢？首先把蚝油的瓶盖打开，拿出它的好伙伴生抽，可以蚝油往里面倒入少量的生抽，大概一两勺左右倒入生抽可以起到一个稀释的作用，可以增强蚝油的流动性，这样就可以将蚝油轻松的倒出来了。加入生抽也不用担心会破坏蚝油的味道，少量的加入是没有问题的，这个可以放心的，再倒蚝油的时候还是要注意控制好力度哦，不要一下子倒太多了。

第三种方法：看过以上两种方法，大家觉得怎么样呢？如果前两种觉得不合适，没关系，卷毛还知道第三种，也很方便实用。就是当我们的蚝油比较粘稠，怎么倒都倒不出来的时候，可以拿出一根筷子，打开蚝油的瓶盖，用筷子往里扒，把蚝油扒拉出来，很快的蚝油就会顺着筷子流出来了，想放多少扒多少，不用担心放出的量过多，这样方法是三种最好控制蚝油倒出量的一种了。不过需要注意的是，用的筷子一定要是无水无油的，干干净净的筷子，用沾有其他物质的筷子放进去，会使蚝油发生变质，大家明白了吗？

以上就是巧妙倒蚝油的好方法，大家看完比较喜欢哪一种呢？不管是哪一种，都不用将瓶子倒立，也不会弄脏手，都可以尝试一下哦！如果今天的内容对您有帮助，记得给卷毛点赞 转发哦！关注卷毛，下期继续感谢更多生活小诀窍。