导语：用它代替米饭，不运动也能轻松瘦，坚持3个月，腰围小2寸！现在生活中，很多人为了健康都会选择食用粗粮，而玉米就是人们吃粗粮的首选。

人们都喜欢把玉米磨面以后制成窝窝头，比吃米饭的热量低多了，有助于减脂瘦身，玉米窝头不仅营养丰富，还特别美味。都知道玉米属于粗粮，能增加饱腹感。

窝头的做法要比馒头稍微复杂一点，需要特别讲究手法。但有些人做的窝窝头特别松软，有些人做的窝窝头却特别硬，这是怎么回事呢？

怎样才能做出松软可口的玉米窝窝头呢？想具体了解可以看看我对玉米窝窝头做法的详细介绍哦。

By 木子mm厨房

配料：

面粉 140克、玉米粉 90克、小麦胚芽 20克、奶粉 20克、白糖 20克、泡打粉 2克、沸水 适量

步骤1.玉米面、普通白面、白糖、奶粉、泡打粉装在盆里备用

步骤2.拌均匀用水调成团

步骤3.盖保鲜膜室温醒20分钟左右