今天要跟大家分享一个红豆非常独特的新吃法，这样做出来的红豆非常好吃，这个做法就是红豆泥。这样做出来的红豆泥用法非常多，可以直接吃，也可以将它作为包子馅料，还可以将其做成各种各样的糕点。最主要的是红豆泥的做法非常简单，而且食材特别少，很容易就能够将它完美地做出来。那么接下来咱们就一块去看一下这道营养好吃的话，简单又易学的红豆泥的具体烹饪步骤吧。

【红豆泥】

【烹饪食材】红豆，白糖

【烹饪步骤】

1、下面要带大家一起烹饪的美食是红豆泥，这样做出来的红豆泥用法特别多，而且营养好吃，做法简单又易学，一起来准备一下红豆泥具体的烹饪食材吧。做红豆泥只需要两种食材，一种是红豆，一种是白糖，咱们只需要准备适量的红豆和20克白糖就可以了。红豆的量要根据自己能吃多少来进行准备，不要一次性准备特别多，这样很容易因为吃不完而造成很大的浪费。准备完红豆和白糖之后，咱们接下来就可以开始红豆泥的烹饪了。

2、先将准备好的红豆取出来，将其放到一个大盆中加入适量的清水，将红豆充分清洗干净，清洗完了之后再将脏水倒掉，然后再一次倒入没过红豆的清水，将其浸泡一下，浸泡的时间在4个小时以上，这样红豆就非常容易蒸熟了。红豆泡好之后一捏就碎，然后咱们将浸泡红豆的水倒掉，尽量将它表面的水分控干。

3、接下来咱们将炒锅取出来，在炒锅中加入适量的清水，然后将泡好的红豆放在蒸锅中摊平，摊得薄一点，这样更容易接受热量，更容易熟。接下来盖上盖子用大火蒸20分钟。时间到了之后咱们看一下，红豆已经蒸熟了，轻轻一拈红豆就成泥了。

4、咱们将红豆放到一旁晾凉待用，然后准备一个小碗，在碗中加入适量的清水，将准备好的20克白糖放进去充分搅拌均匀。接下来咱们将红豆倒入到破壁机中，加入准备好的糖水，打开破壁机的开关，将它们打碎。

5、尽量多打一会，将它们打成细腻的红豆泥，打成泥之后将它们取出来倒入到一个大碗中，先放到一旁充分晾凉，晾凉到湿温之后咱们再进行下一步的操作。在手上戴上一次性手套，然后抓上一小块红豆泥放在手中整理成圆球。

6、红豆泥在手中整理成圆球之后，咱们将它放在保鲜膜上包裹起来，在包裹的时候一定要排出里面的气体，包裹好了之后，咱们将它放到冰箱中冷藏，随时吃，随时取，美味又省事，做好的红豆泥可以拿来做包子馅，糕点馅等等，直接吃也是可以的，都非常好吃，而且特别有营养。

【小贴士】

1、这个红豆泥，女孩子一定要多吃一些，对身体非常好。

2、红豆泥包裹得紧实一点，要充分排出里面的气体。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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