2.将芋头粉团（或地瓜团）取出三分之一，放到滚水煮熟，捞起沥干后，再与未煮的芋头粉团（或地瓜团）混合均匀此步骤可以做出俗称的＂粿粹＂，让芋圆或地瓜圆更具Q度，如果是小宝宝食用，可以直接省略此步骤。

3.桌面撒上一点日本太白粉后，将芋头粉团（或地瓜团）分成四份，一次取一份搓长条后，再切小段

4.切好的芋圆（或地瓜圆）放入钢盆，再撒上少许日本太白粉，轻摇钢盆，让每颗芋圆（或地瓜圆）外层沾少许粉这样就可以煮一锅滚水，下锅煮熟，再配简单的糖水或红豆汤，一碗热呼呼的芋圆/地瓜圆即完成啰！