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芋头是一种美味食品，单蒸着吃就已经香喷喷了，何况再用功调制呢？据科学研究，芋头内含的物质可以乌发养颜，提高人体免疫力。芋头有多种，今天这道酱烧香芋用的是荔浦芋头，号称是最好吃的芋头。具体怎样？我们就一起看看吧。

首先我们准备一下食材：

荔浦芋头半个，削去外皮，切成宽条，

再改刀切成菱形块。

放在盆里，加入少许清水，

撒上生粉，颠盆拌匀。

小葱几根，切成葱花。