早餐做点土豆饼，吃着爽口又小资，太棒啦！早上大家都急匆匆的，但是不管有多忙，早饭都不能省。

今天为大家分享美味的土豆蔬菜饼，又解决了早饭问题，同时还补充了维生素，特别值。 土豆蔬菜饼，口感酥脆，味道特别清香。早上吃一个，心情美好一整天。这几天孩子老是嚷嚷着要吃，每天都做给孩子吃。大家赶快试试吧，以后早饭就该是它了！

食材

主料：土豆，胡萝卜，青椒，鸡蛋，面粉

辅料：盐，十三香 ，葱花

制作过程

1⃣土豆擦丝，胡萝卜，青椒切碎装盘

2⃣将鸡蛋和面粉放入准备好的蔬菜里，搅拌均匀

3⃣ 平底锅刷一层油，然后倒入搅拌好的面糊，煎至两面金黄即可