说起土豆，大家都是比较熟悉的，也算是蔬菜大军中能够适应南北方人胃口的，为数不多的品种之一。土豆又叫马铃薯，营养价值非常的高，含有大量的淀粉、膳食纤维，平时多吃一些土豆对身体非藏的有好处。

土豆是我们餐桌上一种常见的蔬菜，能够做出很多的美味佳肴。土豆也属于百搭食物，因此深受人们的喜爱。土豆的做法真的太多了，最是孩子们欢迎的炸薯条，炸薯角，土豆丸子，酸辣开胃的酸辣土豆丝，特别适合大众口味的土豆烧鸡，孜然土豆片，等等真的太多了，对于喜欢吃土豆的吃货来说，无论是炒、煎、炸、蒸、炖，我都喜欢的不要不要的。

今天我就给大家分享一款土豆的新做法，不蒸不炒也不炸，把它做成土豆饼，而且不用一滴水，做好以后鲜香美味，外皮酥脆，内里柔软，真的是吃了一口还想吃。此时的我在这写着菜谱，脑袋里已经出现了色泽金黄的土豆饼的画面，没做过的真的可以试一下，喜欢吃土豆的你，真的不会失望的。下面我们就来看一下具体的制作步骤吧！

【早餐土豆饼---做法简单，鲜香味美，外皮酥脆，内里柔软】

【主料】土豆1个 面粉适量

【配料】胡萝卜半根 小葱2根 火腿肠1根

【调料】油少许 盐适量 鸡粉半勺

【工具】电饼铛

----【开始制作】----

小贴士：后面的总结希望大家好好看一下哦，为了使大家有一个良好的阅读体验，在制作步骤过程中没有添加过多的注意细节，想让大家更容易的看清具体步骤，所以在制作过程中需要注意的问题都写在后面的【内容总结—制作要点】里面了。

1.土豆去皮、切薄片、上锅蒸熟后压成细腻的土豆泥。