土豆饼这样做才好吃，简单快速，香酥又软糯，早餐6分钟就搞定。这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。今天给大家分享一道最简单的早餐饼的做法，这个饼的特点就是色泽金黄，非常柔软，营养又健康，下面我们开始制作。

准备食材：

土豆、盐、普通面粉、食用油

具体做法：

1.首先准备几个土豆先削皮，然后准备一个盛有水的容器，开始擦土豆丝，这样土豆丝能浸泡在水里防止变色，都擦好之后再连续淘洗几遍，这样会减少淀粉含量做饼熟的快。

2.再淘洗好的土豆丝中，加入两勺盐调味，然后再少量多次的加入面粉，一次不要加的太多，不然会影响口感。

3.电饼铛预热刷油，用筷子夹取适量土豆丝，再用铲子整理一下形状，用工具擦的土豆丝比较细，又经过反复的淘洗，非常容易熟，这里要经常翻面，等烙至两面金黄后就差不多熟了。

4.这道早餐饼是不是非常简单，柔软又有弹性，颜色也很好看，喜欢就赶紧在家试试吧。