说到土豆，相信大家都很熟悉，它是我们饮食生活中比较常吃的一种食材。土豆也叫马铃薯，富含蛋白质，维生素B以及土豆淀粉等。经常食用土豆，不仅可以补充身体所需要的各种营养物质，而且还有促进消化和吸收的作用。

土豆这种食材，它的吃法有很多种，除了可以炒，炖，烧，凉拌以外，还可以将土豆切丝后做成早餐饼吃。早上起来，只需花10分钟时间，就可以为家人做上一份，营养又美味的土豆丝早餐饼。

土豆丝早餐饼的做法，其实非常的简单，不需要和面，揉面。只需将土豆丝，胡萝卜丝，面粉，盐，鸡蛋，清水，这些食材混合在一起，用筷子搅拌均匀后，就可以制作了。

我家每周至少要吃3次土豆丝早餐饼，烙好的土豆饼再搭配一碗小米粥，这样的早餐简直太完美了。

今天小厨为大家详细分享，土豆丝饼最好吃的一种做法，这样做出来的土豆丝饼，不仅色泽金黄有食欲，而且口感香软又美味。喜欢的朋友，一起来学习一下吧，希望今天我所分享的内容，能够给您带来收获。

[土豆丝饼做法]

土豆一个，胡萝卜一根，面粉一勺，淀粉一勺，鸡蛋两个，食用盐5克，鸡精3克，十三香2克，香葱花10克，少许清水，食用油。

第一步，首先把准备好的土豆，胡萝卜给削去皮，用水清洗干净，接着把清洗干净的土豆，胡萝卜，改刀切成均匀的细丝。如果嫌麻烦，可以用擦丝器代替，直接讲土豆，胡萝卜擦成细丝即可。