现在是深秋了，对我们来说，是初冬了，已经供暖了。但是出门比较冷，要吃一些暖和的早餐了。我家早餐一般都是以主食和汤汤水水，炒菜为主。今天的早餐就是做了闺女爱吃的韭菜鸡蛋盒子，说是菜盒子，小伙伴们可能不太理解，这不是大饼吗？做法特别的简单，不需要加调味品，也不需要炒鸡蛋，就是简单的拌一拌就可以了。我把做法分享出来了，喜欢的小伙伴，可以收藏哟！

早餐

主食：韭菜鸡蛋盒子 八宝粥

菜：酸辣土豆丝

水果：石榴

家人早餐爱吃面食，我就做这种特简单的韭菜盒子，用电饼铛烙一烙，就可以出锅吃，外酥香，里鲜美软嫩，一家老小都可以吃。

韭菜鸡蛋盒子，这种做法适合厨房新手做，不用炒鸡蛋，也不用加任何调味品，更不用发面，只要和好面团，多醒醒，用电饼铛或者平底锅烙一烙就可以了，鲜美好吃又营养。

做法，我是提前和好面团，在冰箱冷鲜，早上起来再次多揉揉，擀成两个大圆片

把韭菜洗净切末，可以提起洗好，沥干水分