当前位置:首页 > 经验 >

鸭肉怎么煮好吃又不腻

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-07 20:37:48作者:YD166手机阅读>>

吃鸭肉,很多人喜欢直接下锅炖,其实鸭肉想要好吃,千万别直接下锅炖,多做一步,做出来的鸭肉好吃没异味,而且吃着香而不腻,做来待客,客人吃了都说不想放筷子。

这个做法也是非常简单的,第一次做菜的朋友按照步骤来做,都可以做出很好的味道,并且所需要的配料都是家常配料,喜欢吃鸭肉的朋友可以试试。

鸭肉怎么煮好吃又不腻,(1)

食材准备:半只番鸭,土豆2个,姜2块,大半个蒜头,料酒,花生油,生抽,老抽,一瓶啤酒,2个八角,3片香叶,盐,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备半只会飞的番鸭,处理干净后砍成小块,然后冷水下锅焯水,加几块姜片,洒上点料酒,这样可以去除异味,不用盖锅盖,调大火烧开;这一步一定不能省哦,去异味最关键的一步。

鸭肉怎么煮好吃又不腻,(2)

第二步:烧开后再煮两分钟后,关火,把鸭肉捞出来用温水清洗一下,把表面的杂质冲掉,洗净放到沥篮沥干水分。

鸭肉怎么煮好吃又不腻,(3)

第三步:另外准备一块姜去皮洗净,准备大半个蒜头去皮洗净,然后把它们全部切粒,姜蒜粒可以稍微准备多一点,吃着也很美味哦。

鸭肉怎么煮好吃又不腻,(4)

首页 123下一页

栏目热文

好吃的鸡蛋糕又简单又容易做(鸡蛋糕怎么做好吃又简单还要松软的)

好吃的鸡蛋糕又简单又容易做(鸡蛋糕怎么做好吃又简单还要松软的)

宅家里没事干,教你做懒人鸡蛋糕,做法简单又好吃,松软香甜在大多数人的眼里,做蛋糕是非常麻烦又困难的一件事情,不仅容易失败...

2024-01-07 20:54:59查看全文 >>

简单好吃的挂面汤(挂面汤的简单做法)

简单好吃的挂面汤(挂面汤的简单做法)

By 农村娃的农家菜用料挂面 100克香菜 适量上海青【小油菜】 3颗芝麻辣椒盐 一勺香油 半勺蚝油 半勺鸡汁 半勺酱油...

2024-01-07 20:55:08查看全文 >>

最简单的挂面汤怎么做(挂面汤怎么做好吃又简单)

最简单的挂面汤怎么做(挂面汤怎么做好吃又简单)

今天下班回家,我儿子说想吃个挂面汤,我给他做个挂面汤让他喝。我做饭都是全靠调料的,没调料就做不好饭。·锅热了就倒油,油热...

2024-01-07 20:51:54查看全文 >>

挂面汤最简单的做法(番茄挂面汤的做法)

挂面汤最简单的做法(番茄挂面汤的做法)

北方人爱吃炝锅面,尤其是早餐时。连汤带面满满一大碗,再来一个荷包蛋,好吃管饱,从小吃到大,几十年都吃不够。【食材准备】:...

2024-01-07 20:27:29查看全文 >>

干玉米怎么做好吃又简单(干玉米怎么做炒得酥)

干玉米怎么做好吃又简单(干玉米怎么做炒得酥)

大家都知道玉米面是一种特别健康的粗粮,很多朋友也比较喜欢吃用玉米面做成的美食,就比如说玉米面馒头,玉米面糊糊等等。今天就...

2024-01-07 20:39:51查看全文 >>

鸭肉怎么煮才好吃不柴(鸭肉怎么煮才能烂得快又好吃)

鸭肉怎么煮才好吃不柴(鸭肉怎么煮才能烂得快又好吃)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品...

2024-01-07 20:31:16查看全文 >>

鸭肉怎么煮才好吃又下饭(鸭肉怎么煮又软又好吃)

鸭肉怎么煮才好吃又下饭(鸭肉怎么煮又软又好吃)

说到鸭肉,不知道大家常不常吃,虽然说鸭肉比鸡肉还便宜,但好像吃鸭肉的人依然比吃鸡肉的人少,不为什么,就是因为鸭肉,很多人...

2024-01-07 20:57:14查看全文 >>

家庭双皮奶的简易做法(双皮奶的正确做法家庭版)

家庭双皮奶的简易做法(双皮奶的正确做法家庭版)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用...

2024-01-07 20:44:53查看全文 >>

双皮奶的做法家庭版自制(双皮奶怎么做100%成功)

双皮奶的做法家庭版自制(双皮奶怎么做100%成功)

导语:现在生活中美食的种类越来越多,这些美食不仅是生活中常见的家常菜,还有很多是生活中很受欢迎的小吃。大家现在生活条件变...

2024-01-07 20:48:34查看全文 >>

怎么制作又好吃又简单的双皮奶(怎样做双皮奶最简单做法)

怎么制作又好吃又简单的双皮奶(怎样做双皮奶最简单做法)

双皮奶是一种粤式甜品,是用水和牛奶为原料做成的一种甜品。目前在广东、香港和澳门等地非常受欢迎,是广东顺德的一种特色美食。...

2024-01-07 20:52:12查看全文 >>

文档排行