有没有和我一样，一段时间不吃烧烤，就浑身难受。总是惦记那个味道。可是现在特殊时期，还是自己在家用烤箱做一下，过足烧烤瘾。而且比外面大排档做的干净卫生。

用料：羊肉300

鸡翅：随意（就是这么霸气）

香肠：随意（就是这么霸气）

面筋：1个

豆腐：1块

金针菇：1把

土豆：1个

青菜：1颗

步骤1

我们把所有的食材清洗干净，鸡肉，鸡腿改刀。豆腐，土豆切片，金针菇就一小把，面筋绕圈切开，青菜洗净。用厨房纸巾擦干表面的水分，或者晾干，大家累选择自己喜欢吃的菜，随意加上去。

步骤3

准备烧烤料汁：用一个碗，分别加入2勺生抽。2勺蚝油。1勺鸡精，两勺孜然粉。2勺辣椒粉，半勺白糖，3勺食用油，1勺白芝麻，1勺蒜末（切碎一点），搅拌均匀放侧备用。

步骤4

鸡翅腌制20分钟（用步骤3的调料腌制）。腌好后，把其他食材都摆盘，刷上酱料。

电烤箱200预热8分钟，烤盘放入烤箱，上下火，调汁220度烤20分钟，中途可以翻个面，{翻面的时候可以不关火，带着烤箱专用手套，用筷子或者夹子翻面}

步骤5

时间到，出锅啦！哈哈，都流口水啦！

步骤记清楚了吗，周末可以试试哦！