柠檬汁在饮品店内非常受欢迎，比如在夏季的时候很容易就感到神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神抖擞，更可以打开胃口。

另外，吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品，将柠檬挤出来几滴在肉上面可以解腻。但是今天要给大家介绍一下柠檬的另外一种吃法。

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所需食材

低筋粉80g，鸡 蛋1个，细砂糖35g，黄油35g。

淡奶油35g，泡打粉3g，青柠檬1个。

酪90g，糖粉15g，黄油40g，青柠檬汁8g。

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做法步骤

备好食材。鸡蛋放入打蛋盆中，加入细砂糖，用蛋抽搅拌至细砂糖融化即可。黄油与淡奶油放入容器中，隔水加热至黄油融化，晾凉至室温。蛋液加入黄油淡奶油混合液里，用蛋抽搅匀。