橡子果实可以吃，但是在食用前需要注意一些事项。橡子是一种能吃的野果，在过去是农民的“充饥粮”，可以做成豆腐现在城里能卖到20元一斤。橡子果实外壳坚硬，因此需要先用工具将其砸开或研磨成粉末状，再进行烹饪。橡子果实含有丰富的淀粉和蛋白质，可以作为食物。但是，橡子果实的口感并不太好，带有苦涩味，因此需要进行适当的烹饪，以去除其苦涩味。此外，橡子果实未成熟时有毒，成熟掉落后无毒，外壳可以制栲胶，内仁含淀粉丰富，可食可作纺织工业浆纱用的原料。需要注意的是，橡子果实不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。在选择橡子果实时，应该选择外观完整、无虫眼、无异味的果实，以确保食用安全。总的来说，橡子果实是一种营养丰富的食物，但是需要注意适量食用，并正确烹饪，以获得最佳的口感和营养价值。