大家好，我是洪洋，一个用心给家人做好每一顿饭的全职宝妈。古话说得好，早餐一定要吃饱。现在我们大多数人都把早餐忽略了，不仅仅不爱做，有时候甚至是不吃了，其实这样做对我们的身体特别的不好，我们一定要了解早餐的重要性。平时我们还会去早市买些油条，包子，馅饼之类的早餐，今天洪洋要分享给大家的是一种特别简单的油饼，不用发面，不用饧面，简单又好吃，现在就把做法告诉大家。

1、300克的面粉，10克的白糖，10克的奶粉增加奶香味儿，先搅拌均匀，然后再慢慢地倒入约170毫升滚烫的热水，搅成面絮状，淋入10毫升的熟油，这个面团揉的时候有一点点的烫手，我们千万要小心一点。

2、这个面团是中等软硬程度，不软不硬的那种，我们可以直接操作，但是如果您要做菜，也可以扣上保鲜膜，放在一旁，记住千万扣上保鲜膜，不然面团表皮非常容易风*。

3、我们把面团直接放在面板上，不用揉了，搓成长条，再切成相等的剂子，然后依次把每个剂子都按平，再擀成薄薄的饼伾，大约2毫米左右就可以。

4、锅中油温7成热时，下入饼伾，我们可以用筷子试试油温，当把筷子放入锅中，有小气泡迅速出现时，那时我们下入饼伾就可以，最好一次就放一张，全程用中火炸，在炸制的过程中，我们要用筷子不停地拍打饼伾，大约40秒左右，我们的小饼饼就会慢慢地鼓起来，然后翻面，再炸30秒，看见饼的两面都变色后，就可以出锅了。

我们的油饼就做好了，各个股大泡，并且用烫面做的油饼，吃起来筋道地，外皮刚炸出来是酥脆的，我们可以往饼的中间夹上一些菜，也可以搭配豆浆一起吃，特别的简单又好吃，在我家这款小饼，比油条都受欢迎，有时间您也试试吧！

食材清单：【面粉300克、白糖10克、奶粉10克、热水170毫升、油适量】

洪洋温馨提示：1、做这款饼想让它起泡泡，一定要在油温差不多7成热时往里放饼，不然饼很难鼓起来。

2、在炸饼的过程中，全程一定要拍打饼伾哦！

好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！

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