面粉学会这样做，这1步很关键，一切一拧松软又多层，学会可开店！

作为地道的北方人来说，面食一般都是饭桌上的主食之一，会经常用面粉做各种面点，包子、馒头、饺子、面条等等，非常多的花样，今天我们要来说一下另一款面食，它就是花卷，今天这款花卷，造型很独特，而且操作也非常简单，只需一切一拧，做出来的成品松软又多层，但是想要做到这个效果，有1步很关键，是不可少的，那就是在操作中，除了均匀地抹上一层油后，一定要撒上一层薄薄的干面粉，这是花卷起层的关键哟，面粉学会这样做，可以开店去了哈。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们不妨一起动手为家人来制作起来吧，自己做得更卫生，吃得也放心，关键一点不比外面卖的差哟。

【长条花卷】

食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）300克、糖3克、酵母3克、水170克、食用油适量

制作过程：

1、首先我们先将所需的食材全部都准备好，这样会更方便操作，如图所示。

2、先将水中放入酵母进行融化，面粉中加入糖搅拌均匀，如图所示。