偶尔假期或周末，会带孩子出去玩一玩，吃吃外面的小吃，觉得也是蛮过瘾的，有一次，孩子吵着想要吃鸡翅了，就随意点了一份，价格在30元左右，待服务员端上来后才发现只有4个，孩子三两口就把鸡翅吃完了，感觉好像还没尝到味道，就只剩下骨头了。

所以今天，我就来跟大家分享一道鸡翅的做法，孩子想吃了，在家就可以随时动手做起来，而且干净卫生又便宜吃，做法和配料都特别简单，关键是孩子们特别喜欢吃，皮香肉滑吃着好过瘾。

详细做法步骤如下：

第一步：准备鸡中翅，想吃多少做多少，我这次只买了10个，最后也是不够吃的，因为不想孩子一次吃太多鸡翅，所以我不会一次做很多。鸡翅买回来后用水泡一会，大概半小时左右，市场买的基本都是冰冻鸡翅，泡洗后，把鸡翅抓干水，然后划上几刀，这样好入味。

第二步：准备好的鸡翅放到大碗中，切一点姜片，跟鸡翅放一起，加上生抽，蚝油，料酒，把它搅拌均匀，搅拌均匀后，腌制一个小时。