每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。薄荷，它既可以用来做茶饮，也可以作为辅助煮菜的香料，甚至可以入药，薄荷对土壤的要求不是很严格，所以在我国各地均有种植，它浑身散发着一股芳香的气味，闻起来沁人心脾，薄荷还有着这一个充满希望的花语，叫做“愿与你再次相逢”。

或许关于薄荷的故事，我们了解的并不多，但他却经常出现在我们的饮食中，因为薄荷有着食用价值和医用价值，在食用上，可以用来做调味料，也可以用来做饮料，而在医用价值上，它又有着治疗发热头痛、*菌、助消化的功效，所以薄荷在我们的生活中很常见。

而在清清的印象中，薄荷经常跟柠檬搭配做成柠檬薄荷水，还经常放到水果沙拉里增香。而今天清清要拿薄荷与生姜搭配，生姜也是我们日常饮食中的一种调味食物，它在食物中可以到去腥增香的作用，入药还有止咳化痰的作用。其实用薄荷加上生姜，产生的作用也很厉害，如果你还不知道，快跟着清清往下看看吧！

第一步：准备薄荷、生姜

准备一把新鲜的薄荷，把薄荷放进干净的盆里，加入适量的清水，再撒入一勺食用盐，用手去搅拌搅拌，让食用盐能够得到充分的融化，才可以起到消毒*菌的作用，接着让薄荷在水里泡个十分钟。

十分钟之后，把薄荷清洗干净，洗干净之后捞出放到篮子中备用，接着再准备一块生姜，拿到水龙头底下，用流动的清水洗干净表面上的泥巴，一定要将泥巴冲洗干净，这样做出来的食物才会干净卫生。洗干净之后放到案板上，用刀把生姜切成厚片，切好后放到一旁备用。