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新鲜月见草怎么食用(月见草叶子可以食用吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-27 17:43:56作者:YD166手机阅读>>

月见草又称作山芝麻,夜来香,夜樱草,樱草,东风草,待宵草,夜星等,它是属于柳叶菜科月见草属的植物。月见草的原产地是在北美洲,在20世纪的50年代一些地区是作为优良的草种来使用,我们国家最先引进的是在东北地区,是作为观赏植物种植的,以后成为了野生种。最近几年,在吉林,辽宁,内蒙古,江苏,山东,云南等地区都有了栽培,月见草是一种集饲料,医用,油用,观赏以及生态功能于一身的一个优秀的草种,在目前已经成为了医药,化工,日用,食品工业的重要的原料。

新鲜月见草怎么食用,月见草叶子可以食用吗(1)

黄花月见草

我们国家引入栽培的月见草属的植物除了月见草之外,还有香月见草,玫瑰月见草,裂叶月见草,红萼月见草,黄花月见草,红花月见草,待宵草等,每个品种适宜栽培的地方都不同。

㈠月见草的特征特性

1.植物学特征

月见草是一种1~2年生的,或者是多年生的草本植物,以2年生的比较多见。月见草成株的高度是在60~200厘米,这个和土壤和生长期是有关系的。月见草的根系是比较发达的,是白色的肉质根圆柱状,根的长度是15~30厘米。它的茎是直立的,粗壮被毛且多分枝。

在幼苗期是呈莲座状的,基部有红色的长毛,基生叶呈丛生并有柄。它的茎生叶是互生,茎的下部叶是有柄的,上部的叶是接近无柄状,叶片是长圆状,条状的披针形,或者是倒披针形。长度在5~10厘米,宽度是1.5~3厘米,先端是渐尖且两面有白色的柔毛,边缘还有稀疏的细锯齿。

月见草的花花是属于两性花,单生于枝的中上部叶腋,密集成穗状,没有柄,萼筒是细长的,萼片有4裂,是绿色的披针形,长度大约是2厘米,当开花的时候常常是两片相连的成反卷。花瓣有4枚,接近倒心形,长度大约是3厘米,初开放的时候是鲜黄色的,到后来就转成了艳红色。有雄蕊是8枚,其中的4枚和花瓣是对生的,雌蕊是1枚,它的柱头是4裂。果是蒴果,呈长圆形,略具有4个棱且被毛,长度是3~4厘米,直径的大小是5毫米。它的种子比较细小并有棱角,颜色是棕褐色,呈半圆形、不规则的三棱状,且被毛,大小就和芥菜的种子。花期在6~9份,果期在8~10月份。

新鲜月见草怎么食用,月见草叶子可以食用吗(2)

粉红色月见草

2.生物学特性

野生的月见草多是生长在比较向阳的山坡,荒地,以及次生林的边缘,道路的两旁和河岸的沙砾地,适应性是很强的,比较喜欢阳光,能耐旱涝,可以抗风寒。月见草对于土壤的要求不是很严格,一般情况下中性的,微酸性的,或者是碱性的土壤都是可以生长的。一年生的月见草是在3月的下旬至4月的中旬进行播种,属于无限花序,在6月的上旬开花,有一个特点是夜开晨闭,到了8月份它的果实陆续成熟。

㈡栽培技术

1.直播栽培

月见草在野生的条件下是2年生至多年生的一次性的开花植物,但是如果把种子经过处理以后,在直播的当年也是可以开花结实的。当气温比较适合时,气温在28~33℃的时候有3~5天就可以出苗。如果是1年生的,在出苗后的30~45天就可以抽生茎秆的,2年生的第1年主要是莲座的生长期,是在第二年抽茎开花的。

①春直播栽培

春直播栽培主要是,要选用土地肥沃土壤疏松,日照要充足,排水良好的地块,要不然就会出苗很晚或者是生长发育不良,也会影响当年抽薹。

◆种子处理

处理种子选用低温处理种子,这样春播的当年就可以收获。具体的处理方法是:把种子先用凉水浸泡1~2小时,然后捞出来装入袋子里,放在-10℃的温度条件下,经过1天的时间,取出来晾干后就可以播种,也可以用温水浸种24小时。

新鲜月见草怎么食用,月见草叶子可以食用吗(3)

晨曦中的黄月见草

◆播种

播种的时间选择在4月的上旬至中旬,首先要耕翻起垄,然后在垄上开2~3厘米的深沟,把种子均匀的撒在沟中,覆上土,厚度是0.5厘米比较合适。播种以后在土壤湿度适合的时候要稍加镇压一下。

◆播种量

留苗是按照每公顷是6万~7万株来进行,播种种子千粒重来计算,播种量大约是每公顷是7.5公斤,种子的发芽率一般情况下是80%~98%,提示:1公顷=15亩

夏直播栽培

依据月见草2年生的生长发育特点,还要遵循自然的规律,如果采用夏直播栽培,是可以获得高产和高效益的。在6月份到8月初要选择前季作物的后茬和幼龄果园的间隙地,进行翻耕起垄之后,把种子均匀的撒在起好的垄上,覆上土踩压就可以了(播种量大约是每公顷1公斤)。

秋直播栽培

采用秋直播栽培,可以利用冬季的积雪和低温,让月见草可以在自然条件下通过春化阶段,以达到苗齐,苗全,丰产优质的目的。在秋季的大田作物收获以后刨去残茬,耕翻起垄,再开挖2~3厘米深的沟,然后把种子均匀的点入到沟中,覆土是1厘米左右。注意播种前种子需要用水浸泡5~6个小时,捞出来之后把表面的水晾干,在种子互相不粘连的时候再播种。注意秋播必须在土壤结冻之前完成,这个季节播种用量是春播用量的2/3,可以节省成本。

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