我们每周都会有一次家庭聚餐，

有时候出去外面吃饭，

有时候在家里煮点家常菜吃。

昨天我们就是在家里大家一起煮饭吃，

聊聊最近发生的新鲜事情，

聊聊七大姑，八大姨家谁谁家的孩子谈对象没有~

吃着饭聊着八卦，

日子过得很舒心~

朋友给了两只腊鸭，

煮了一只吃，

满屋子都是腊鸭的香味~

腊鸭皮很薄，

晶莹剔透的，

吃起来外酥里嫩个，

是非常好的下酒小菜。

就是这个腊鸭脚实在是啃不动，

腊干就剩下皮包骨了，

但是吃起来也很香，

鸭骨头都入味了。

焖鸭肉也很好吃，

这个鸭是村里农户养的，

没有喂饲料养大的鸭，

皮薄肉厚，

而且肉质很紧致，

吃起来非常的香，

加点葱段和香菜，

味道好极了！

白切猪耳朵是我的最爱，

猪耳朵好多小脆骨，

不需要放什么其它调味料，

简单放点蒜蓉酱油就很香了，

既保留了猪耳朵的鲜甜味，

又有蒜蓉的蒜香味。

家庭聚餐怎么少得了鱼呢？

这是普通的罗非鱼，

先把罗非鱼煎至两面金黄，

然后放点剁好的姜末和豆豉，

放点酱油调味，

放去蒸10分钟，

鱼肉会很有嚼劲，

而且很入味。

当然少不了青菜呀，

这是老妈种的生菜，

洗的时候看起来很大一颗，

煮熟了就剩下这么小的一盘了，

缩水太多了吧。

吃得好饱好饱，

吃完这餐感觉又会肥几斤，

哈哈~

期待下一次聚餐！

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