大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

夏天的蔬菜是最多的，每一年的夏天天气炎热，而且光照条件比较好，老妈小菜园中的蔬菜都吃不完，这时候老妈总会将吃不完的菜晒干保存，到冬天做炒菜或者是包包子都非常的好吃。这不，最近几天天气晴朗，老妈又将这些新鲜的蔬菜处理之后晒干，存放起来，等冬天吃。尤其是现在对于吃惯大鱼大肉的人们来说，每顿吃点青菜是多么的爽口。夏天遇到这6种菜别手软，一次囤10斤，晒干储存起来，冬天吃特香

今天小董就将老妈晒的几种干菜方法分享给大家，趁着现在天气比较热，可以自己在家处理一下，将菜存放起来，等到冬天不管怎么做都好吃，而且这种干菜可以放一年的时间也不会坏。这6种蔬菜晒干后，比新鲜的还好吃，冬天炖肉很香，放半年都不坏

豆角是现在这个季节最常见的，老妈小菜园中的豆角最近都吃不完，所以老妈将一部分豆角处理一下，晒干存放起来，这样冬天用温水泡发做炒菜或者是包包子都非常的好吃。