过年餐桌想要整点儿新花样？美味「双色蛋」即刻端上，保证桌旁食客眼前一亮！

只需皮蛋、火腿肠排排摆好，淋上蛋清蒸熟，再倒入蛋黄液蒸好冷却后切条浇汁。颜色鲜艳的双色蛋明亮好看，再搭配上灵魂凉菜酱汁，酸辣鲜香，简直一口入魂~

????????‍♀️食谱作者来安利

@没故事的聂小姐：

“材料少，步骤简单，零失误，高颜值。”

食谱作者：@没故事的聂小姐

用 料

鸡蛋 5个

皮蛋 2个

火腿肠 1根

食用油 1小勺

大蒜 3瓣

辣椒酱（红尖椒） 1勺（3个）

小葱 1根

生抽 1小汤勺

醋 1小汤勺

鸡精 1勺

白砂糖 2勺

白芝麻 少许

麻油 1勺

做 法

01. 1根小火腿，对半切4条。

02.5个鸡蛋的蛋黄蛋清分离装入两个碗。